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找到天赐良药了!远离胃癌 这四种食物要多吃

来源:未知 编辑:陈碧天 时间:2019-08-28

找到天赐良药了!远离胃癌 这四种食物要多吃

生活中心/综合报导

根据世界卫生组织估计,胃癌是全世界排名第四个最普遍的癌症,而且是所有癌症死亡率排名第二高。而根据研究,幽门螺旋桿菌(Helicobacter pylori)是主要导致胃癌的元凶,将近六成的胃部肿瘤患者都检查出感染这种细菌;因此,为远离胃癌,在日常生活中,多吃一点能抑制幽门螺旋桿菌的食物,未尝不是一个好办法!

▲想要远离胃癌,不妨多吃一点能抑制幽门螺旋桿菌的食物。(图/翻摄自pixabay)

从医学上的研究得知,幽门螺旋桿菌会导致胃癌的发生,一方面是因为幽门螺旋桿菌会刺激胃酸分泌,破坏胃黏膜的屏障,导致胃溃疡的发生;另一方面,幽门螺桿菌会分泌多种致癌因子,进而诱发胃癌的发生。在发展中国家,幽门螺桿菌的感染率很高,这与不健康的饮食习惯有很大的关系。

由于现代人工作忙碌,在外面用餐的机会很多,且总是喜吃一些垃圾食物;根据陆媒报导,幽门螺旋桿菌主要通过公用餐具传播,所以要远离胃癌,我们除了要远离腌制、烟熏、油炸、烧烤等垃圾食物之外,医生建议,以下四种食物不妨多吃一点,将有助于远离胃癌。

第一,多吃大蒜:
大蒜真的是很好的健康食品,大蒜不仅能够帮助降血脂,且大蒜中富含大蒜素,能够抑制幽门螺旋桿菌,降低感染的风险,胃癌的发病率也会跟着降低。

▲大蒜中富含大蒜素,能够抑制幽门螺旋桿菌。(图/翻摄自pixabay)

第二,多吃洋葱:
和大蒜一样,洋葱中也富含大蒜素,被称为天然的抗生素,同样可以抑制幽门螺旋桿菌。且洋葱还富含类黄酮这种多酚类化合物,可以有效帮助降低心血管疾病、癌症和糖尿病的罹患率,洋葱内的蒜素对胃癌细胞有破坏的作用,也可预防癌细胞的生长。

▲洋葱中也富含大蒜素,被称为天然的抗生素。(图/翻摄自pixabay)

第三,多喝茶:
有研究发现,茶叶的提取液对幽门螺旋桿菌有一定的抑制作用。研究还发现,在所有的茶里,绿茶和红茶抑制幽门螺旋桿菌的作用最强。

第四,多吃西兰花:
西兰花和花椰菜是两种十分相似的植物,同属十字花科甘蓝种植物,外形也十分相像,只是西兰花的头部呈绿色,而花椰菜的头部则是白偏黄。西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜,每百克西兰花中所含的胡萝蔔素及维生素A,均是花椰菜的200多倍。而且西兰花中有一种物质叫异硫氰酸酯,它能抑制幽门螺旋桿菌,古代西方人甚至将西兰花推崇成天赐的良药,在买西兰花的时候,在它的根茎上经常能看到一些发出的小嫩芽,这些嫩芽里异硫氰酸酯含量最高,所以可千万别把它们连同根茎一起扔掉了,这才是精华所在。

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