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收购次级文旦变身!能制果汁、堆肥 提炼精油年产值4千万

来源:未知 编辑:雅蕊 时间:2019-09-13

收购次级文旦变身!能制果汁、堆肥 提炼精油年产值4千万

记者吕彦、徐诗涵/综合报导

农委会和各地农会收购次级文旦,其实大有用途,除了做成有机堆肥,还能制作成精油、果汁以及酵素。精油部分,身价大翻身被用来提炼精油,1公升行情5千元,1年产值高达4千万元,透过收购大果方式,让果农不至于血本无归,也能平稳市场价格。

▲农委会和各地农会收购次级文旦。

货车一台接一台在大马路边排队,每台上头都有满满文旦,一载就是10几箱,通通都要卖给农会。

收购来的文旦堆成小山,得出动大型机具铲起来,这些次级文旦大有用途。

▲次级文旦大有用途。

农粮署东区分署作物生产课课长吴秉叡:文旦它不容易分解,会先在土壤上先再发酵过后,放置一定的时间之后,然后再跟土壤混在一块,才会有肥沃的效果。

掩埋场里满满的文旦宛如柚子海,这些文旦属于次级品,用收购来的文旦柚做有机堆肥。

瑞穗乡农会总干事黄盛皇:然后再跟其他的这个有机物质泥土来做一个搅拌混和之后,它才有改良土壤。

▲文旦柚做有机堆肥。

天然的文旦堆肥将优先提供给较贫瘠土壤使用,发酵后能让下一次的文旦长得更好,整个过程约要花上2至3个月。

瑞穗乡农会总干事黄盛皇:干干的,它这干干的,人家一定不会买,所以你只能拿来做加工。

▲果肉部分也能变身人气商品。

一袋袋的大果皮低温保鲜,囊胞比较完整的柚子皮被用来提炼精油,1公升行情5千元,一年产值高达4千万元,果肉部分也能变身人气商品。

▲囊胞比较完整的柚子皮被用来提炼精油。

瑞穗乡农会总干事黄盛皇:第一个它的果肉并不细致,第二个它的重量远远超过我们的正常的一个文旦柚。

▲文旦制成果汁。

避免价格果贱伤农,农会收购大果,让果农不至于血本无归,也能平稳价格,还能延伸特有的柚子产业链,达到双赢的局面。(吴采凌整理)

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